Maseratitude

Changement au restaurant Cavalino de Maranello
Massimo Bottura gestirà il ristorante Cavallino a Maranello
Ufficiale, la Ferrari conferma: "Massimo Bottura gestirà il ristorante il Cavallino a Marane

C’est une fantastique nouvelle !!!
Massimo Bottura est non seulement un chef hors du commun, mais aussi un maseratiste convaincu. C’est ce qu’il pouvait arriver de mieux à ce restaurant mythique. J’y ai mangé avec bonheur en 2015, et l’expérience vaut le déplacement ne serait-ce que pour la déco

J'espère qu'il y sera plus facile de réserver une table qu'à l'Osteria Francescana (et surtout beaucoup moins onéreux ).
Je pense que pour le prochain voyage, il faudra se contenter de sa petite dernière, Franceschetta58.

Massimo Bottura et Maserati: L'excellence italienne entre en scène au Salon de Genève 2017